Вспомогательная система SmartBake

SmartBake относится к категории вспомогательных систем, предоставляет информацию относительно количества загружаемых изделий в печь, имеется система автоматизации, за счет которой и автоматизируется весь рабочий процесс. Количество выпекаемых противней не играет никакой роли. За счет использования данной системы имеется возможность рационально использовать энергию. Все это говорит о том, что система SmartBake предоставляет возможность не только в экономии энергии, но производства высококачественной выпечки.

Е.CLEAN 500

Это уникальная система очистки, которая отличается циклом пополнения не реже чем 500 дней. Засыпая чистящие компоненты и вещества в максимальном заполнении можно забыть о данной процедуре на 500 дней.

Е.CLEAN SYSTEM

Отличительная особенность данной системы заключается в рациональном расходе электроэнергии и воды.

Управление сенсором

В системах используется сенсорное управление, гарантирующее обзор всего рабочего процесса. Пользуясь такими системами можно откорректировать рабочие процессы исключительно под собственные запросы и потребности. При таком подходе полностью нивелируются какие-либо ошибки, экономятся рабочие часы. Использование систем предоставляет следующий спектр преимуществ:

• Простое управление, которое не требует специальных навыков;
• После закрытия дверцы происходит автоматический запуск системы;
• Имеется возможность многогранного программирования;
• В серийном производстве имеется USB соединение;
• Интегрированная система безопасности;
• Возможность локального соединения печей между собой и удалённого их управления.

Управление программой

Программное управление предоставляют возможность мониторинга всех рабочих процессов. Также имеется интегрированный буфер событий, за счет которого имеется возможность оценки всех процессов и их эффективного контроля. Система позволяет провести оптимизацию и рациональный расход энергоресурса на всех филиалах. К преимуществам программного оправления необходимо отнести:

• Рациональный расход энергетического ресурса;
• Возможность разнообразного программирования;
• Объединение всех печей в единую систему;
• USB-управление;
• Интегрированная система безопасности.

Ручное управление

Данный вариант управления будет эффективным для тех людей, кто разбирается в технических циклах выпекания. К преимуществам такого варианта управления необходимо отнести:

• Обзор и функциональность;
• Электромеханический коммутационный элемент существенно упрощает процесс управления системой;
• Нет возможности подключения печей в единую сеть;
• Нет возможности USB подключения.